Градини

Семенца за покълване сладки и вкусни

Със сигурност сте чували за консуамцията на кълнове и това колко е полезна тя за организма. Ако все още обаче не сте се възползвали - то сега е момента за това, с помощта на семена за покълване, които са сладки на вкус. Те биват идеални за прибавяне към салати или за прясна консумация.
 
Ето и как да ги култивирате:
В студена вода накиснете семената, където да престоят от 6 до 8 часа. От голямо значение е да ги разстелете равномерно върху решетката на уреда за кълнове. Вода трябва да долеете до долното ниво на решетката и да го поддържате. След около 3 или 5 дни можете да видите как семената покълват.

Когато размерът на кълновете достигне 3-5 см. отрежете ги в основата с ножица, тъй като са готови за консумация. Разбира се, бихте могли и е препоръчително да опитвате кълновете периодично, така че да прецените кога вкусът им ви допада най-много и да ги отрежете.
 

За съхранението на кълновете след отрязване е от значение те да бъдат оставени на хладно място, например в хладилник, където могат да престоят от 3 до 4 дни.

С помощта на семена за покълване сладки на вкус, вие можете да си доставяте ежедневна доза здраве. Това, с което се характеризират е, че имат много по-голяма хранителна и енергизираща стойност от семената. Кълновете са много по-богати на витамини и полезни вещества, необходими на всеки организъм, за да се чувства добре. А ето и каква точно здраве си предоставяте с отглеждането и консумацията на семена за покълване сладки на вкус.

След като отгледате вашите семена за покълване сладки на вкъс, т.е кълнове според описаните по-горе действия, можете да ги включите в ежедневното си меню по различни начини. Например - опитайте да си приготвите Зелена салата с крутони, чери домати и кълнове.

Необходими продукти:

    1 връзка зелена салата
    200 г чери домати
    2 зелени чушки
    1 краставица
    100 г кълнове
    100 г крутони
    2 яйца
    5 с.л. зехтин
    2 с.л. лимонов сок
    сол

Зелената салата (1 връзка) се измива и нарязва на едро. Към нея се добавят измитите и разполовени чери домати (200 г), почистените от семките и нарязани на колелца зелени чушки (2 бр), обелената и нарязана на кубчета краставица (1 бр), настърганите на едрото ренде твърдо сварени яйца (2 бр), крутоните (100 г) и кълновете (100 г). Салатата се овкусява със сол, зехтин (5 с.л.) и лимонов сок (2 с.л.), и се разбърква. Поднася се веднага.

С любезното съдействие на онлайн магазин gardenshop.pro.