Градини

Листо на Салатно цвекло (Beta vulgaris)

Това е едно универсално атрактивно градинско растение, което от доста време е забравено като салатно растение и сега главно се използва за декорация на различни градини и балкони.

Познато е на специалистите ботаници, ландшафтните архитекти и любителите градинари със своето латинско название Beta vulgaris и качествени семена на салатно цвекло.

Този вече бифш зеленчук се превърна в едно от най-атрактивните декоративни растения, които се използват в момента в озеленителната практика.

Цени се заради своите големи листа, които са не само доста вкусни, но и изключително декоративни и привличат погледа.

По принцип при салатното цвекло има два срорта, като единия е стъбленото цвекло, а другия е листното цвекло.

Листата и на двата вида се пиготвят както готвите спанака, това означава, че не е нужно да премахвате листните дръкжи и листните жили.

Салатно цвекло (Beta vulgaris)

Листата на салатното цвекло са прави, имат доста дълги листни дръжки и могат да бъдат набръчкани или гладки, а цвета на листата може да бъде от светло зелено до наситено зелено.

При листното цвекло е характерен цвета на листните дръжки, който може да бъде жълт, а при сортовете на стъбленото цвекло листните дръжки могат да бъдат бели на цвят или яркочервени.

Височината, на която израства салатното цвекло е около 30 до 50см. Когато сте направили избор да отглеждате салатното цвекло е добре да му осигурите място на балкона или градината, което да е полусенчесто или слунчево.

Добре е да го засадите в средно голям съд в началото на месец април. Необходимо е да поливате редовно вашето цвекло, защото то не понася продължително засушаване.

Салатно цвекло (Beta vulgaris)

Също трябва да внимавате и да не го преовлажните, защото може да загние и да загине.

Задължително трябва да поддържате почвата в добро състояние, което ще рече че редовно трябва да я подхранвате и да я поддържате с една оптимална влажност. Цвеклото е от видовете в озеленяването не взискателни към почвената реакция.

По принцип може да го берете два месеца след като сте го засадили, а ако сте избрали някой от сортовете на стъбленото цвекло ще е необходимо да изчакате три месеца преди да берете.

Растението се размножава и отглежда чрез засяване на семена на бяло салатно цвекло в градини и дворове.

Снимки: orgazmika, Anna Kenklies и net_efekt и семена на домат