Цвеклото Детройт (Detroit) се отглежда основно за червените кореноплоди. За добра реколта в домашната градина са важни равномерното поникване, навременното прореждане и влагата. Изборът на био семена сам по себе си не определя размера на кореноплодите и не заменя подготовката на лехата.
Какво е характерно за Детройт
Franchi описва Detroit като ранен сорт със закръглен кореноплод, гладка тънка кожица и яркочервена вътрешност. Това е кореноплодно цвекло, различно по предназначение от манголда. Ако търсите предимно големи листа и дръжки за многократна беритба, вижте листно цвекло с бяла дръжка.
При избор на био семена на цвекло Детройт запазете пакетчето с името и данните за партидата. Не пренасяйте автоматично срокове и разстояния от друг сорт само защото кореноплодите също са червени. За отделно сравнение е представено и цвекло Бордо.
Подготовка на лехата
Utah State препоръчва плодородна, дълбока и добре отцедлива почва. Разрохкайте уплътнения слой и отстранете пречещите буци. Подхранването се определя според състоянието на почвата; почвеният анализ е по-надежден ориентир от добавяне на тор по навик.
Направете равномерна сеитбена повърхност, за да можете да следите поникването по редове. Ако част от лехата задържа вода след поливка, отстранете проблема преди сеитбата. Запишете къде сте отглеждали цвекло предходната година и сменяйте мястото, когато разположението на градината го позволява.
Сеитба според почвата, не само според месеца
RHS препоръчва пролетна сеитба при затопляща се почва, поне около 7°C. Ранната сеитба в продължителен студ увеличава риска от цветонос, затова не приемайте март за задължителен срок във всеки район. Следвайте условията на място и указанията за сорта.
Като ориентир за отделни добре развити кореноплоди RHS дава редове през около 30 см и растения през около 10 см. За по-дребна реколта се използват и по-гъсти групи. Не е необходимо всички растения да стоят на 25 см едно от друго, ако целта не е особено едър кореноплод.
Защо от едно семе поникват няколко растения
Университетът на Мериленд обяснява, че обичайното „семе“ на цвеклото е семенно кълбенце с няколко зародиша. Изключение са специално обозначените еднозародишни семена. Затова след поникване проверете колко растения има във всяко гнездо.
Когато се сгъстят, проредете внимателно, така че останалите кореноплоди да имат място. Мериленд подчертава и ранния контрол на плевелите. Работете плитко около младите растения: дълбокото окопаване може да повреди корените.
Равномерна влага и признаци за проблем
Utah State свързва резките колебания във влагата с напукване на кореноплодите и забавено развитие на листата. Поливайте според почвата и времето, вместо да редувате силно пресъхване с обилно наводняване. Повърхностната кора също затруднява поникването и изисква внимателно наблюдение.
Ако има много листа, но дребни кореноплоди, проверете сгъстяването и условията преди ново торене. Петната по листата и загниването са различни проблеми. Не определяйте хранителен недостиг само по една снимка и не добавяйте микроелементи без основание.
Беритба за кухнята
RHS препоръчва прибиране, докато кореноплодите са сравнително млади, приблизително 4–7 см в диаметър. Не чакайте непременно септември или октомври след пролетна сеитба. Разрохкайте внимателно и извадете нужните растения, като оставите по-малките да дораснат.
За кратко съхранение Мериленд препоръчва хладилник и торбичка с отвори. Отделяйте повредените кореноплоди от здравите. Използвайте размера и качеството на реколтата за ориентир при следващата сеитба, вместо да се стремите единствено към най-едрите растения.