Планирайте брането на билки според конкретния вид и търсената растителна част. Няма универсален месец или правило, което прави всички листа, цветове и корени подходящи за събиране едновременно.
Подготовка за терен
Носете чист инструмент, отделни проветриви съдове и етикети. Проверете времето, достъпа до мястото и режима за събиране. Не започвайте с голямо количество, ако нямате условия за последваща обработка.
Избор на материал
Събирайте само сигурно определени здрави растения от чист участък. Избягвайте видимо повредени, плесенясали и замърсени части. Не смесвайте намерени непознати семена с вече събрана билка.
Щадящо бране
Не изтръгвайте растение, когато са ви нужни само няколко листа. Оставяйте достатъчно непокътнати екземпляри и не обирайте малко находище изцяло. За редки видове предпочитайте законно култивирани растения.
Приберете реколтата без продължително запарване и преминете към сортиране и почистване. Общите правила за разпознаване са в ръководството за събиране на билки. Справка за подправки от собствена градина: University of Minnesota.
Снимки: Denis Defreyne, photofarmer и DominusVobiscum
